智能温控，锁水锁香
智能蒸饭机
商用智能蒸饭机，380V 电源，每层容量 2.5~5KG，一次烹饪约 35~40 分钟。智能温控配合均匀加热，密封结构锁水锁香，IGBT 功率模块保障长期稳定运行，支持 OTA 远程升级。提供 ET201 单层（780×630×507mm，6KW）、ET202 双层（780×630×950mm，12KW）、ET203 三层（780×630×1390mm，18KW）三种规格，按出餐规模选配。
获取报价功能特性
智能温控
精准智能温度控制，确保米饭烹饪品质一致。
均匀加热
均匀加热技术，每一层米饭受热均匀。
锁水锁香
密封设计锁住水分和米饭香气，口感更佳。
IGBT安全保障
IGBT功率模块，安全可靠，使用寿命长。
OTA远程升级
支持OTA远程固件升级，持续优化设备性能。
技术规格
| 电压 | 380V |
| 每层容量 | 2.5-5KG/层 |
| 烹饪时间 | 约35-40分钟 |
产品型号
ET201（1层）
- 外形尺寸
- 780x630x507mm
- 功率
- 6KW
- 层数
- 1层
ET202（2层）
- 外形尺寸
- 780x630x950mm
- 功率
- 12KW
- 层数
- 2层
ET203（3层）
- 外形尺寸
- 780x630x1390mm
- 功率
- 18KW
- 层数
- 3层
适用场景
企业食堂 学校食堂 连锁餐饮门店 中央厨房 医院及养老机构
常见问题
智能蒸饭机有几种规格，一次能蒸多少米？
共三种规格：ET201 单层（780 × 630 × 507mm，6KW）、ET202 双层（780 × 630 × 950mm，12KW）、ET203 三层（780 × 630 × 1390mm，18KW）。每层容量为 2.5~5KG，可按层数换算总量，例如三层机满载约 7.5~15KG。
蒸一次饭需要多长时间？
一次烹饪时间约 35~40 分钟。按用餐时段倒推投料时间即可，多层机型各层同时加热，不会因为层数增加而延长烹饪时间。
需要什么电源？
电源为 380V。功率随层数变化：单层 6KW、双层 12KW、三层 18KW，选型前请确认厨房配电容量。
怎么保证每层米饭受热均匀、不夹生？
采用智能温控配合均匀加热设计，各层受热一致；密封结构在蒸制过程中锁住水分与米香，避免表层干硬、底层夹生。
IGBT 模块起什么作用？
IGBT 功率模块负责加热功率的通断与调节，相比传统继电器控制发热更可控、寿命更长，适合食堂每天长时间连续使用的工况。
支持远程升级吗？
支持 OTA 远程固件升级，可在不停机拆机的情况下更新控制程序，持续优化加热曲线与运行稳定性。